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nov
30

Na Mongólia, os vegetarianos, passam fome!!!

Viajar pela Mongólia, não é tarefa fácil para os vegetarianos, já que os mongóis, são altamente carnívoros e isso se deve ao fato de estarem sempre se mudando (interior) e isso não permitem que cultivem agricultura. Claro que é possível encontrar verduras, legumes, frutas e algumas hortaliças, nos mercados, mas a culinária é essencialmente baseada em carnes.

Não deixe de experimentar:

-       carne de Yak;

-       carne de cavalo;

-       leite de cavalo, 5/6 copos podem te deixar bêbado;

-       leite de Yak;

-       Milk Tea;

-       Yak Cheese;

-       Horse Cheese;

-       Churrasco à moda Mongol, feito no fogão a lenha, com legumes, várias carnes e cozido com pedras. Uma delícia!!!

-       Pela proximidade com a China, também é possível encontrar alguma variedade de comida chinesa, principalmente nos mercados e na capital (Ulaan Baator)

-       Experimente a vodka da Mongólia e as cervejas locais.

2 comentários

  1. Regina Maria disse:

    EIH!! É leite(outro tipo) de cavalo, mesmo? por isso pode deixar bêbado? ou é de égua? Fiquei na dúvida? beijussssssss Não precisa postar, OK

    1. Renato Serigni disse:

      Mãe,
      É leite de cavalo mesmo, ou melhor, de égua, claro e como eles fermentam, se tomar 5/6 copos dá para ficar “alegre”.
      bjs

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